🍀 ¿Por qué nace Tunantía? 🍀

En Perú, muchas personas con diabetes tipo 1 o con tendencia a desarrollarla, enfrentan un gran reto: No tienen acceso fácil a productos saludables y de bajo costo que se adapten a sus necesidades alimenticias.

La mayoría de postres disponibles en el mercado están llenos de azúcar, harinas refinadas y conservantes. Esto limita las opciones de quienes necesitan cuidar sus niveles de glucosa, especialmente cuando los productos especializados son caros o difíciles de conseguir.

Al investigar, descubrimos que existe una planta muy abundante en zonas rurales del país: La penca de tuna. Sin embargo, a pesar de sus increíbles beneficios nutricionales, esta planta es frecuentemente desechada.

En Tunantía, decidimos unir estas dos realidades:

• La necesidad de postres aptos para personas con diabetes.
• El potencial de la penca de tuna como ingrediente funcional, económico y nutritivo.

Así nace nuestra galleta, como una alternativa natural, consciente y hecha con cariño.